Освежающий холодник с кефиром - простой и вкусный рецепт для жарких дней

Холодный кефирный суп – это традиционное белорусское блюдо, которое отлично освежает в жаркую погоду. Легкость в приготовлении и необычное сочетание продуктов делают этот суп вкусным и легким. Основой служит кефир, к которому добавляют свеклу, свежие огурцы и зелень, придавая блюду богатый вкус и аромат. Холодный кефирный супКатегорияСупКухняРазноеВремя готовки20 мин.
Ингредиенты
Порции1 лКефир 3,2%-ный250 гСвекла125 гОгурцы1 шт.Зеленый лук с луковицей50 гУкроп5 шт.Куриное яйцопо вкусуСольпо вкусуСахарпо вкусуЛимонная кислотапо вкусуВода
Пищевая ценность порции
Калорийность236 ккалБелки15 г