Секреты приготовления вкусных и душистых пышек по петербургскому рецепту

Пышки, родом из Петербурга, — это классическое русское лакомство, представляющее собой легкие и ароматные жареные изделия из дрожжевого теста. За нежность и воздушность этого десерта отвечают дрожжи, благодаря которым тесто становится особенно мягким и пушистым.

Готовить их довольно просто и не требует больших затрат времени, однако результат непременно понравится многим. Это блюдо прекрасно подойдет тем, кто стремится создать дома тёплую атмосферу и полакомиться вкусной домашней выпечкой.

Петербургские пышки
Категория: Выпечка
Кухня: Русская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты (на порции): 530 г пшеничной муки, 1 куриное яйцо, 16 г свежих дрожжей, 310 мл воды, 60 г сахара, 30 мл растительного масла, 5 г соли, 1 л масла для жарки, сахарная пудра по вкусу.

Пищевая ценность на порцию:
Калории: 303 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 5 г.