Вокруг темы первого приема пищи, завтрака, постоянно идут живые споры: считать ли его главной трапезой дня или же лучше вовсе отказаться ради здоровья? Специалисты в области медицины делятся своим опытом и настаивают, что правильное начало дня обязательно включает в себя прием пищи по утрам. Рассмотрим взгляды двух известных экспертов: врача Александра Мясникова и академика Лео Бокерия.
Завтрак по версии доктора Мясникова: больше, чем просто питаниеДоктор Александр Мясников — известный российский врач и телеведущий. На протяжении многих лет он подчеркивает значимость утреннего приема пищи как ключевого элемента здорового образа жизни. В своих интервью, телевизионных программах и в персональном Telegram-канале он не раз акцентировал внимание на том, что завтрак — это не просто традиция, а биологическая необходимость, основанная на природных ритмах организма. © РИА Новости / Владимир ПесняПерейти в медиабанкГлавврач ГКБ им. Жадкевича Александр МясниковПо мнению Мясникова, именно завтрак запускает работу пищеварительной системы, активизирует обмен веществ и "включает" гормональную регуляцию. Этот процесс тесно связан с циркадными ритмами — естественными биологическими циклами, регулирующими сон, бодрствование, температуру тела и гормональный баланс.Если пища поступает в организм в правильное время, процесс пищеварения проходит максимально эффективно и щадяще. В противном случае нарушается гормональный фон, метаболизм замедляется, а съеденная пища не расщепляется должным образом и откладывается в виде лишних калорий. © Фото : ВГТРКАлександр Мясников
Важное правило для тех, кто не хочет набрать весПо словам доктора, одним из ключевых моментов правильного завтрака является его регулярность. Он рекомендует принимать пищу по утрам в одно и то же время вне зависимости от дня недели или времени года.Это позволяет организму выработать определенный ритм и "просыпаться" вовремя. Желудок и кишечник получают сигнал о начале пищеварения, а вместе с этим активируются гормоны и ферменты, необходимые для переработки еды. Если человек игнорирует это правило, организм может перейти в режим накопления энергии, снижая расход калорий и откладывая жировые запасы «на черный день». © Sputnik / Томас ТхайцукПерейти в медиабанк