Петербургские пышки – это классическое русское лакомство, представляющее собой воздушные и ароматные жареные изделия из дрожжевого теста. За их легкость отвечает дрожжевая основа, благодаря которой выпечка приобретает особенно мягкую и нежную текстуру.
Приготовление этого десерта несложное и требует минимум времени, однако итоговый вкус понравится многим. Такое блюдо отлично подойдет для создания домашнего уюта и наслаждения вкусной домашней выпечкой.
Петербургские пышки
Категория: Выпечка
Кухня: Русская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты на порции:
530 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
16 г свежих дрожжей
310 мл воды
60 г сахара
30 мл растительного масла
5 г соли
1 л масла для фритюра
по вкусу сахарная пудра
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность: 303 ккал
Белки: 7 г
Жиры: 5 г