Сельдь под шубой с яйцами — известный русский салат, который нередко занимает центральное место на праздничном столе. Это многослойное блюдо привлекает сочетанием вкусов и ярким внешним видом.
Основные компоненты салата — сельдь, отварные овощи и яйца; они укладываются слоями и смазываются мягким майонезом. Приготовление требует времени и усилий, но итоговый результат оправдывает затраты.
Перед тем как подавать, салат лучше охладить, чтобы слои пропитались и вкусы слились. Сельдь под шубой с яйцамиКатегорияСалатКухняРусскаяВремя готовки1 ч.
Ингредиенты Порции1 головкаРепчатый лук400 гСельдь3 штукиКартофель4 штукиСвекла4 штукиМорковь4 штукиКуриное яйцо250 гМайонез Пищевая ценность порции Калорийность646 ккалБелки22 гЖиры50 гУглеводы29 гПриготовление1. Отварите картофель, свеклу и морковь до готовности.
Остудите и снимите кожуру.