Петербургские пышки – это классическое русское лакомство, представляющее собой лёгкие и ароматные жареные изделия из теста на дрожжах. Благодаря использованию дрожжей, тесто приобретает необычайную мягкость и пушистость.
Этот рецепт отличается простотой и не требует больших затрат времени, но результат обязательно порадует многих. Такое угощение отлично подойдёт тем, кто стремится создать тёплую и уютную обстановку в доме, наслаждаясь вкусной домашней выпечкой.
Петербургские пышки
Категория: Выпечка
Кухня: Русская
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты на порцию:
530 г пшеничной муки
1 куриное яйцо
16 г свежих дрожжей
310 мл воды
60 г сахара
30 мл растительного масла
5 г соли
1 л масла для жарки
По желанию – сахарная пудра для посыпки
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность – 303 ккал
Белки – 7 г
Жиры – 5 г