Сытное мясное рагу с нежной тушёной капустой

Тушёная капуста с мясом представляет собой отличный вариант основного блюда, в котором сочетаются мягкое мясо и ароматные овощи. Этот рецепт, имеющий корни в немецкой кухне, позволяет раскрыть богатство вкуса каждого компонента, добавляя блюду пряные акценты.

Для приготовления используется свинина, гармонично дополненная томатной пастой и специями. Такое блюдо идеально подойдёт для семейного ужина, объединяя простоту рецепта и насыщенный вкус.

Капуста, тушёная с мясом
Категория: Основное блюдо
Кухня: Различные
Время приготовления: 1 час
Ингредиенты (на порцию):
Подсолнечное масло — по вкусу
Молотый чёрный перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Чеснок — 50 г
Зелень — 1 пучок
Лавровый лист — по вкусу
Томатная паста — 1 упаковка
Репчатый лук — 1 штука
Морковь — 2 кг
Белокочанная капуста — 400 г
Свинина
Пищевая ценность на порцию:
Калорийность — 308 ккал.