В колбасе «Мусульманская» из Сочи обнаружили ДНК свинины — возможное загрязнение на производственном оборудовании

В колбасе "Мусульманская" из Сочи обнаружили ДНК свинины — возможное загрязнение на производственном оборудовании

Колбаса под названием «Молочная мусульманская» Сочинского мясокомбината получила свое имя в рамках маркетинговой стратегии. Как сообщили в пресс-службе производителя после того, как Россельхознадзор установил усиленный лабораторный контроль за колбасной продукцией предприятия, наличие ДНК свинины в продукте могло возникнуть из-за остатков на оборудовании или загрязнения от соседних изделий на полках.

Оставить комментарий